６月の給食センター（’０８）

やわらかい食事＝おいしい食事と勘違いして、やわらかい食事が多くなっているこの頃です。今月は「歯の衛生月間」です。
きょうは、じゃこと大豆のごはん、筑前煮、春雨の酢物を作りました。くだものは、今が旬の「さくらんぼ」です。

今日は戸波小学校へ栄養士二人で伺いました。４時間目に１年生の教室を訪問し、その後一緒に食事しました。PTAによる試食会も実施され、保護者の方々は子どもさんのいる学級で試食でした。給食後は懇談会が行われ栄養士も参加しました。

給食センターの説明や、給食のこと、片付けのお願いなどを話しました。

今日のメニューは、ごはん・牛乳・ハンバーグ・ツナサラダ・コンソメスープでした。ハンバーグは手づくりでおいしく焼きあがっていました。お母さん方のご意見では「もっと大きければよかった・・」とのことでした。

ハンバーグはおいしく出来上がりましたが、焼き物機の温度が上がりにくくて時間がかかってしまい、最後の第一小学校の給食ギリギリに焼き終わりました。